Izolētu zivju kastu pielietojums

Izolētas zivju kastes, kas pazīstamas arī kā izolēti zivju kubli vai zivju maisiņi, ir specializēti konteineri, kas izgatavoti no pārtikas -plastmasas (parasti HDPE vai PU putām-izolēta polipropilēna), kas paredzēti, lai saglabātu jūras velšu kvalitāti un svaigumu no nozvejas brīža, līdz tās nonāk pie patērētāja. Strauji attīstoties globālajai jūras velšu piegādes ķēdei, izolētas zivju kastes ir kļuvušas par neaizstājamu rīku zivsaimniecībā, akvakultūrā, pārstrādes rūpnīcās, transportēšanā un aukstās -ķēdes loģistikā. Šajā rakstā ir apskatīti galvenie izolēto zivju kastu pielietojumi dažādos scenārijos un to sniegtās unikālās priekšrocības.
 

1. Zvejas kuģi un zveja jūrā

Zvejas kuģiem, jo ​​īpaši tiem, kas darbojas vairāku{0}}dienu jūrā, galvenais uzdevums ir uzturēt zemu nozvejas temperatūru. Tradicionālās koka vai parastās plastmasas kastes nevar efektīvi novērst temperatūras paaugstināšanos. Izolētas zivju kastes var uzturēt iekšējo temperatūru starp 0–5 grādiem vairākas dienas, ja tās izmanto kopā ar atbilstošiem ledus vai želejas iepakojumiem, ievērojami samazinot baktēriju augšanas izraisīto bojājumu.

Tunzivju zvejas kuģi ar garu{0}}jūdu Klusajā okeānā un Indijas okeānā gandrīz vispārēji izmanto 660 l–1000 l lielas, izolētas zivju kastes, lai uzglabātu īpaši-zemas-temperatūras (-60 grādi) iepriekš sasaldētas tunzivis.

Mazās un vidējās{0}}piekrastes zvejas laivās tiek izmantotas 100–300 l saliekamas izolētas kastes, kuras ir viegli apstrādājamas un maksimāli izmanto salonu.
 

2. Akvakultūra un dzīvu jūras velšu transportēšana

Garneļu, krabju, vēžveidīgo un dzīvu zivju audzēšanā ļoti svarīga ir ūdens kvalitātes un zemas temperatūras saglabāšana ieguves laikā un nelielos{0}}attālumos. Daudzas saimniecības izmanto 40–200 l izolētas kastes ar aerācijas ierīcēm, lai transportētu dzīvas jūras veltes uz tuvējām pārstrādes rūpnīcām vai tieši uz augstas klases restorāniem un lielveikaliem.

Salīdzinot ar parastajām putuplasta kastēm, izolētām zivju kastēm ir lielāka izturība, labāks blīvējums un tās var izturēt atkārtotu dezinfekciju, atbilstot arvien stingrākām pārtikas nekaitīguma prasībām.
 

3. Jūras velšu pārstrādes rūpnīcas

Pārstrādes rūpnīcas ražošanas līnijā izmanto lielas{0}}ietilpības (500–1000 l) izolētas zivju kastes. Pēc filejas, šķirošanas un porciju sadalīšanas zivis nekavējoties tiek ievietotas izolētās kastēs ar ledu, lai gaidītu iepakošanu vai ātro sasaldēšanu. Saliekamais un ievietojams dizains ievērojami uzlabo telpas izmantošanu saldētavā, savukārt iekrāvēja kabatas un drenāžas aizbāžņi atvieglo mehanizētu darbību un tīrīšanu.
 

4. Aukstā-ķēžu loģistika un vairumtirdzniecības tirgi

Aukstuma ķēdes vidējā un beigu posmā izolētas zivju kastes ir gandrīz pilnībā aizstājušas vienreizējās lietošanas EPS (putuplasta) kastes attīstītajās valstīs un augstākās klases tirgos{0}}.

Gaisa transports: 25–70 l vieglas, izolētas kastes, kas apvienotas ar sauso ledu vai fāzes{2}}maiņu aukstumpakām, var saglabāt lasi, omāru un citas augstvērtīgas jūras veltes svaigas vairāk nekā 48 stundas.

Sauszemes transportēšana: 460–1000 L palešu -izmēra izolētas kastes var tieši iekraut refrižeratoros, tādējādi samazinot vairākkārtēju apstrādi un samazinot bojājumu līmeni.

Vairumtirdzniecība un mazumtirdzniecība: daudzas lielveikalu ķēdes (piemēram, Costco, Carrefour, Japanese Aeon) pieprasa piegādātājiem piegādāt jūras veltes atkārtoti lietojamās izolētās zivju kastēs, lai samazinātu balto piesārņojumu un iepakošanas izmaksas.
 

5. Atpūtas makšķerēšana un izmantošana mājās

Līdz ar atpūtas makšķerēšanas popularitāti makšķerēšanas entuziastiem par standarta aprīkojumu ir kļuvuši mazi izolēti dzesētāji (10–50 L), kas veidoti kā zivju kastes. Šīs kastes tiek izmantotas ne tikai, lai nozveja būtu svaiga, bet tās var kalpot arī kā sēdekļi vai pagaidu ēsmas konteineri. Daži zīmoli (YETI, RTIC, Engel) ir laiduši klajā augstākās kvalitātes izolētus zivju maisiņus un kastes, uzsverot izturību un īpaši -ilgu izolācijas veiktspēju.
 

6. Speciālie scenāriji

Katastrofu seku likvidēšana un lauka operācijas: militārās un NVO izmanto izturīgas, izolētas zivju kastes, lai transportētu un uzglabātu ātri bojājošos pārtiku apgabalos, kuros nav elektrības.

Zinātniskā izpēte: jūras bioloģijas izpētes kuģi izmanto izolētas kastes ar temperatūras reģistratoriem, lai saglabātu planktonu,{0}}dziļjūras paraugus utt.
 

Secinājums

Sākot ar rūpniecisko-makšķerēšanu jūrā un beidzot ar individuāliem makšķerniekiem, izolētām zivju kastēm ir liela nozīme jūras velšu kvalitātes uzturēšanā, glabāšanas laika pagarināšanā, pārtikas izšķērdēšanas samazināšanā un ilgtspējības prasību izpildē. Salīdzinot ar tradicionālajiem iepakojuma materiāliem, tie piedāvā izcilu siltumizolāciju, mehānisko izturību, atkārtotu izmantošanu un videi draudzīgumu. Tā kā globālais pieprasījums pēc kvalitatīvām-jūras veltēm turpina pieaugt un pārtikas nekaitīguma noteikumi kļūst stingrāki, izolēto zivju kastu pielietojuma joma turpinās paplašināties, pakāpeniski kļūstot par standarta aprīkojumu visā jūras velšu ražošanas ķēdē.

Racionāli izvēloties jaudu, izolācijas veiktspēju un piederumu konfigurācijas atbilstoši dažādiem lietošanas scenārijiem, uzņēmumi un privātpersonas